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Mostrar: Todos os AutoresAMADOR, Conceição.APPERT, M.BREVENS, C.BROCCHI, P.CONSIGLIER E MARILIA ABEL, CarlosCOSTA, Clara T.CRUZ, Marques daDUPRÉ, Francine.GODINHO, Maria Ana de Carvalho.GOES, Maria AntóniaGOES, Maria Antónia.GOUCHA, Manuel LuisGRILO, F. Monteiro.MAUBLANC, A.MIRA, Prof. Ferreira daMIRAFLOR, Branca deMOUTINHO, Ana VialeNOSTRADAMUSORTIZ, Elisabeth LambertPEREIRA, Ana Marques.PESSANHA, D. SebastiãoPHILLIPS, Edite V.PHILLIPS, Edite Vieira. -RIBEIRO, EmanuelROSA MARIAROSA MARIAROSA MARIASILVA, Maria Lucinda Tavares. -SOARES, Mário VarelaSOARES, Mário Varela.TAVARES, Paulino MotaVALLE, Lucilia Bulhosa.
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MOUTINHO, Ana VialeCOZINHA DA BEIRA ALTA. Memória e tradição. Prefáci [...]
GOES, Maria AntóniaCOZINHA TRADICIONAL DO ALENTEJO. A memória dos tem [...]
PESSANHA, D. SebastiãoDOÇARIA POPULAR PORTUGUESA. (Estudo etnográfico). [...]
AMADOR, Conceição.DOÇARIA TRADICIONAL DO ALGARVE.
GOUCHA, Manuel LuisEM BANHO-MANEL (Comeres, dizeres e beberes). Apres [...]
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LIVRO DE RECEITAS. NACIONAL
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SOARES, Mário VarelaMARISCOS. Os frutos do mar.
PEREIRA, Ana Marques.MESA REAL. Dinastia de Bragança.
TAVARES, Paulino MotaMESA, DOCES E AMORES NO SÉC. XVII PORTUGUÊS. Prefá [...]
GODINHO, Maria Ana de Carvalho.O APROVEITAMENTO DA FRUTA EM CONSERVAS, COMPOTAS E [...]
RIBEIRO, EmanuelO DOCE NUNCA AMARGOU... Doçaria portuguesa. Histór [...]
PHILLIPS, Edite Vieira. -O LIVRO DO CHÁ, a história, o ritual e a prática. [...]
VALLE, Lucilia Bulhosa.O PALADAR MADEIRENSE. fotos de Manuel Valle.
MIRA, Prof. Ferreira daO VALOR TERAPÊUTICO DO AZEITE
CONSIGLIER E MARILIA ABEL, CarlosOH! SARDINHA LINDA.
CRUZ, Marques daPÃO NOSSO. Uma história do pão na sociedade do oci [...]
PHILLIPS, Edite V.PEIXE À SUA MESA.
DUPRÉ, Francine.RECEITAS APETITOSAS.
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SABORES DA CHINA. História e gastronomia.
GRILO, F. Monteiro.SOBRE A CULTURA DO CHÁ NO DISTRITO DE QUELIMANE. R [...]
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